Valmar Chenin Blanc


Categoría: Baja California
Materia Prima: Chenin Blanc
Capacidad: 750 ml.
Productor: Cavas Valmar
Tipo de Vino: Blanco
País: México
Denominación: Baja California

Descripción de Producto:


Notas de cata: Cuenta con un color amarillo claro, pajizo, con reflejos verde limonado, muy limpio y con gran brillo. Aromas muy limpios de apuntes frutales y florales donde destacan frutas blancas como: Peras, tonos cítricos de lima y flor de naranjo. Ofrece apunte láctico fino sobre aromas minerales que lo vuelven aún más interesante y atractivo para disfrutarlo desde la nariz. Presencia fina al paladar, resultando liviano a la vez que fresco. Su acidez es vivida y en mucho equilibrio. Paladar seco suavemente avocado, donde se confirman las notas frescas de frutas blancas y flores que en momentos recuerda el matiz de la miel.


Maridaje: Es un excelente vino para aperitivo, su carácter lo hace ideal en entradas y platos de mar, como sashimi, ceviche y conchas frescas. Sopas frías, ensaladas le permiten disfrutar sus matices finos y delicados.

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