Ricasoli Chianti


Categoría: Joven
Materia Prima: Sangiovese
Capacidad: 750 ml.
Productor: Barone Ricasoli
Tipo de Vino: Tinto
País: Italia
Denominación: Chianti

Descripción de Producto:


Nota de cata: A la vista: Color rojo rubí de capa media con matices violáceos, limpia capa media. Al olfato: Devela aromas francos de frutas rojas, especialmente fresas, frambuesas y cerezas. Con fondo frescos de tierra húmeda, mineral y notas especiadas. Al paladar: Llega al paladar con buen ataque, se expresa fresco, con sabor seco y de acidez limpia. Taninos escasos pero siempre bien integrados, con final de buena persistencia, con fondo de fruta madura.


Maridaje: El matrimonio Chianti-pasta, es un clásico de los mas socorrido en las mesas de todo el mundo, así que mas vale continuar la tradición, sin embargo trate este vino con quesos suaves, de cabra o de pasta suave y cremosos, o con aves a la plancha y salsa a base de crema o bien con un sándwich o baguette de carnes frías en un día de campo.

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