Notas de cata: Su crianza se lleva a cabo mediante el tradicional sistema de Criaderas y Solera de Sanlúcar de Barrameda en las bodegas de Pago Sanlúcar Viejo y Misericordia. El resultado es un vino de calidad superior, que con 4 años de crianza, destaca por su color amarillo pajizo pálido, brillante, por su frescura, delicadeza y salinidad con notas florales. En boca, resalta por su suavidad de entrada, recorrido de ligera estructura y fina mineralidad.
Maridaje: Jamón ibérico, pescado frito, risotto de setas y cola de toro estofada.
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