Magma


Categoría: Premium
Materia Prima: Carignan
Capacidad:
Productor: AlXimia
Tipo de Vino: Tinto
País: México
Denominación: Baja California

Descripción de Producto:


Nota de cata: A la vista es muy agradable, expresión visual con un intenso color rojo ciruela y tonos violáceos que indican todavía un poco de juventud. Se presenta muy limpio y brillante. Alta densidad con piernas gruesas que descienden lentamente demostrando su buena generosidad de alcohol. En nariz encontramos un vino de gran complejidad pero al mismo tiempo de gran elegancia. Muchas frutas rojas maduras como ciruelas pasas y frutas rojas compotadas. El balance con la barrica es muy agradable, encontramos como la fruta se acompaña de notas tostadas y toques de chocolate. Es un vino aromáticamente muy interesante, de gran calidad. En boca se puede disfrutar de un vino de gran ataque, buena potencia, agradable estructura, se encuentra un vino de taninos elegantes pero de buena presencia. Larga permanencia, gran cuerpo, gusto seco. Muy agradable y de rica expresión.


Maridaje: Recomendamos este vino con platillos de buena potencia, buenos cortes de carne, cordero, venado o borrego. Quesos poderosos y guisos bien condimentados.

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