Esfera


Categoría: Reserva
Materia Prima: Syrah
Capacidad: 750 ml.
Productor: Productores Independientes de Baja California
Tipo de Vino: Tinto
País: México
Denominación: Baja California

Descripción de Producto:


Notas de cata: De color rojo granate profundo de capa media-alta, orilla de reflejos carmín limpio y con algo de brillo. En aroma Ofrece una intensidad aromática abierta, franca, con aromas de zarzamoras sobre especias, donde destacan pimienta, clavo y cardamomo. También se aprecian apuntes de pimiento, tierra mojada y tonos balsámicos. Ataque intenso, con sabor de fruta madura. En gusto es gratamente seco; Con tanino maduro, alcohol robusto y acidez viva, en buen equilibrio.


Maridaje: Es un vino perfecto para quesos de mediana maduración, manchegos, grana padano e idiazábal por ejemplo, pruébelo con costillas de cordero al romero o un gulash.

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