Todas nuestras angulas provienen de la Zona Norte de España y la Zona Atlántica Francesa, ya que aquí se encuentran las angulas de mayor calidad.
Gracias a las fuertes corrientes y a las bajas temperaturas del agua, encontramos un pescado con más fibra, más firmeza y con una textura superior.
® LA CASTELLANA. Todos los derechos reservados.
